La familia Phoenicopteridae es pequeña, con 3 géneros y 5 especies, de las cuales 3 habitan en Argentina y también la provincia de Santa Fe. Una de ellas, el Flamenco austral, está presente todo el año y se la encuentra en la zona de lagunas que hay desde el norte al sur de la bota santafesina. La especie tiene una coloración predominante rosado pálido, con plumas primarias y secundarias negras. Las cubiertas alares son de tono rosado salmón. Su pico grande es de color negro con una base blancorosada. Patas largas gris azuladas donde se destacan las articulaciones y membranas interdigitales rojizas. Iris amarillo claro. El juvenil de la especie es más pequeño, con plumaje blanquecino grisaceo y manchado de pardo. El ejemplar adulto supera el metro de altura. Su alimentación se basa en crustáceos, coleópteros, dípteros, semillas y vegetales que encuentra en sus hábitat naturales que son las lagunas salubres en nuestra provincia. Se trata de una especie monógama, que nidifica en colonia...